U utorak i srijedu (5. i 6. studenoga 2024.) održane su slastičarske radionice za učenike polaznike kuharskih skupina u prostorijama OŠ Gradec. Ugostili smo profesionalnu pastry chef Nataliju Jagunić vlasnicu firme Kiša slatkiša koja je održala prezentaciju i edukaciju za učenike na temu Zdrave slastice.

Učenicima su prezentirane zdrave namirnice i sastojci potrebni za izradu slastica (zobeno brašno, bademi, orasi, lanene sjemenke, kokosovo ulje, med, datulje, kakao, banane…), koje su, nakon uputa o procesu pripreme, učenici samostalno izrađivali. Učenici nižih razreda izradili su zdravu varijantu muffina i kuglice od datulja i oraha, a učenici viših razreda radili su hrskavu pitu od višanja sa zobenim brašnom te zobene bombice. Gotov proizvod učenici su odmah kušali, a za poklon, koji su ponijeli kućama, dobili su zanimljive šarene vafle.

Zahvaljujemo našoj gošći, predavačici slastičarstva na Međunarodnom kulinarskom institutu Kul IN, gdje je i sama završila francusko slastičarstvo, na brojnim savjetima, korisnim informacijama i prenesenom znanju na naše učenike i učiteljice.